今日は夏野菜を使ったお昼ごはん作りです🍚✨

 

こちらは「とうもろこしと枝豆とちりめんじゃこの混ぜごはん」チームです✨

 

コーン缶はざるに上げてしっかり水気を切ります✨

 

枝豆はさやから実を出します✨

 

パックごはんを電子レンジで温めます✨

 

ちりめんじゃこを耐熱ボウルに入れます✨

 

ごま油を回しかけます✨

 

全体によくなじませます✨

 

ラップをかけずにレンジで加熱します✨

 

ちりめんじゃこにコーンと枝豆を加えます✨

 

 

白だしを入れます✨

 

和風だしの素を入れます✨

 

レンジで加熱して全体をかき混ぜます✨

 

ごはんの上に具材を油ごと全て流し込みます✨

 

ごはんの粒を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせます✨

 

とうもろこしと枝豆とちりめんじゃこの混ぜごはんのできあがり🎵

 

こちらは「トマトとズッキーニのスパニッシュオムレツ」チームです✨

 

具材の下ごしらえをします✨

パプリカを切ります✨

 

トマトを切ります✨

 

どちらも1㎝位の角切りにします✨

 

玉ねぎをみじん切りにします✨

 

ベーコンを1㎝幅に切ります✨

 

次に卵液を作ります✨

牛乳を量ってボウルに入れます✨

 

そこに卵を割って加えます✨

 

 

 

塩こしょうを加えます✨

 

白身を切るようによく混ぜ合わます✨

 

しっかり混ざったら卵液の準備はOKです👌

 

次に具材を炒めます✨

サラダ油を熱します✨

 

ベーコン、玉ねぎ、ズッキーニを入れて炒めます✨

 

玉ねぎがしんなりしたらトマトを入れます✨

しっかりと水分を飛ばすように強めの火でさっと炒めます✨

 

炒めたら火を止めて具材を卵液に入れます✨

 

ピザ用チーズを入れます✨

 

全体をざっくりと混ぜ合わせます✨

 

空になったフライパンをキッチンペーパーで拭きとったらサラダ油を熱します✨

 

具材の入った卵液を一気に流し込みます✨

 

さいばしで大きく2,3回かき混ぜて半熟状にします✨

 

弱火にしてふたをし、7～8分程じっくり蒸し焼きにします✨

 

表面がぽってりと固まってきたら火を止め、ふたをしたまま5分程置き余熱で中まで火を通します✨

トマトとズッキーニのスパニッシュオムレツのできあがり🎵

 

美味しそうなお昼ごはんができました😝❣

 

いただきま～す😁🎵

 

ぼくが作った混ぜごはんが1番美味しかったよ😁🎵

 

おかわりもしたよ❣😝

 

お野菜苦手だけど頑張って食べたよ❣

 

みんなの力で美味しいお昼ごはんが食べられました😋✨

次回のイベントもお楽しみにっ❣😝

アースウェル

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