043-309-6245
〒264-0023 千葉県千葉市若葉区貝塚町880-2
営業時間:月曜日~土曜日 9:00~17:00
クッキーを作ろう!
6月22日(土)は、みんなでクッキーを作りました
その様子をご覧ください!
まずは、前の週に作ったクッキーのレシピを見て、作り方を復習します
「なんだかおいしいクッキーが作れる予感がしてきたぞ・・・」
今回は、クッキーの生地を作る班と、アイシングを作る班に分かれて調理を行います
こちらは、生地を作る班の様子です!
まず、バターとバニラオイルをボウルに混ぜていきます
「大きなヘラを使って職人さんみたい」
そこに砂糖を入れて混ぜていきます
さらに卵や薄力粉を加えていきます
薄力粉をふるうと、雪みたいにキレイです
ここで生地を作る班もさらに二手に分かれました
片方の班はココアパウダーを混ぜて、
みんなから大人気のココアクッキーを作ります
はかりを使って慎重に分量をはかります 「あと1グラム…」
もう片方の班はバニラ味です
「おいしい生地ができますように・・・」とどのお友達も心をこめて仕上げました
こうしてできた生地は、しばらく冷蔵庫で寝かせておきます
続きはお昼ご飯を食べてから作りましょう
さて、こちらはアイシングを作る班の様子です
アイシングとは、クッキーに模様を描いたり、
クッキーとクッキーをつなげたりするためのものです
こちらも力を合わせ、砂糖をふるって卵白と混ぜています
「卵の中から卵白だけ取り出せたよ」
そしてしばらく泡立てていきます
「どのくらいの硬さになればいいのかな」
みんなでレシピを見て教え合いながら作っています
ある程度の硬さになったら、緑や赤の着色料を加えていきます
「すごい」「きれい」と感動している様子でした
午後はいよいよクッキーを完成させます
出来上がった生地をうす~く伸ばして・・・
好きな形にしていきます
「ぼくはサッカーボールの形のクッキーを作っているよ」
他にも、星形や丸形など、どのお友達もいろいろな形を作っていました
「ぼくはアイシングで模様を描くよ」
クッキーを焼き始めると、みんなオーブンに釘付けでした
焼きあがるまでのカウントダウンです
「さーん、にーい、いーち・・・、できたっ」
出来上がったクッキーはどれもとてもいい香りで、
本当においしかったようです
レシピからみんなで作って、好きな形や色で彩ったクッキーは格別のようでした
アフタースクールセンター・ウェル
電話番号 043-202-1771 住所 千葉県千葉市中央区道場南2-2-3 脩和ビル1階 営業時間 火曜日~金曜日 14:00~17:00(以降送迎あり) 土曜日、祝日 10:00~17:00(以降送迎あり) 事業所番号 千葉市1250100706 事業所設立 平成27年3月1日 送迎について お住まいの地域により、送迎が行えない場合もございます。
当店Facebookはこちら http://bit.ly/2bLoIAS
23/12/28
23/08/15
23/04/13
22/12/29
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6月22日(土)は、みんなでクッキーを作りました
その様子をご覧ください!
まずは、前の週に作ったクッキーのレシピを見て、作り方を復習します
「なんだかおいしいクッキーが作れる予感がしてきたぞ・・・」
今回は、クッキーの生地を作る班と、アイシングを作る班に分かれて調理を行います
こちらは、生地を作る班の様子です!
まず、バターとバニラオイルをボウルに混ぜていきます
「大きなヘラを使って職人さんみたい」
そこに砂糖を入れて混ぜていきます
さらに卵や薄力粉を加えていきます
薄力粉をふるうと、雪みたいにキレイです
ここで生地を作る班もさらに二手に分かれました
片方の班はココアパウダーを混ぜて、
みんなから大人気のココアクッキーを作ります
はかりを使って慎重に分量をはかります 「あと1グラム…」
もう片方の班はバニラ味です
「おいしい生地ができますように・・・」とどのお友達も心をこめて仕上げました
こうしてできた生地は、しばらく冷蔵庫で寝かせておきます
続きはお昼ご飯を食べてから作りましょう
さて、こちらはアイシングを作る班の様子です
アイシングとは、クッキーに模様を描いたり、
クッキーとクッキーをつなげたりするためのものです
こちらも力を合わせ、砂糖をふるって卵白と混ぜています
「卵の中から卵白だけ取り出せたよ」
そしてしばらく泡立てていきます
「どのくらいの硬さになればいいのかな」
みんなでレシピを見て教え合いながら作っています
ある程度の硬さになったら、緑や赤の着色料を加えていきます
「すごい」「きれい」と感動している様子でした
午後はいよいよクッキーを完成させます
出来上がった生地をうす~く伸ばして・・・
好きな形にしていきます
「ぼくはサッカーボールの形のクッキーを作っているよ」
他にも、星形や丸形など、どのお友達もいろいろな形を作っていました
「ぼくはアイシングで模様を描くよ」
クッキーを焼き始めると、みんなオーブンに釘付けでした
焼きあがるまでのカウントダウンです
「さーん、にーい、いーち・・・、できたっ」
出来上がったクッキーはどれもとてもいい香りで、
本当においしかったようです
レシピからみんなで作って、好きな形や色で彩ったクッキーは格別のようでした
アフタースクールセンター・ウェル
電話番号 043-202-1771
住所 千葉県千葉市中央区道場南2-2-3 脩和ビル1階
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事業所番号 千葉市1250100706
事業所設立 平成27年3月1日
送迎について お住まいの地域により、送迎が行えない場合もございます。
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